دریا نیوز







كارگاه آموزشي اصول فرآوري " روغن زيتون " در بندرعباس

دريانيوز : كارگاه آموزشي با اصول فرآوري و استانداردهاي كدكس روغن زيتون در بندرعباس برگزار شد>>>
، 21:22   /   کد خبر: 2016   /   تعداد بازدید: 668


 دريانيوز : كارگاه آموزشي با اصول فرآوري و استانداردهاي كدكس روغن زيتون و متدولوژي شناسايي و مناطق مستعد زيتون كاري با حضور جمعي از مسئولا‌ن معاونت باغباني وزارت جهاد كشاورزي و مديران و كارشناسان باغباني سازمانهاي جهاد كشاورزي  سراسر كشور به مدت دو روز در بندرعباس برگزار شد .
     در افتتاحيه اين برنامه "محمد نصوري " ، رئيس سازمان جهاد كشاورزي استان هرمزگان در خصوص وضعيت كشاورزي و باغباني استان توضيحاتي ارائه نمود . قائم مقام معاونت باغباني نيز با حضور در اين برنامه ضمن اشاره به برنامه هاي معاونت باغباني در توسعه سطوح باغات اظهار داشت :در بحث توليد نهال بايد استاندارد ها در نظر گرفته شود و موسسه تحقيقات ثبت و گواهي بذر و نهال بايد بر اين امر نظارت نمايد تا توليد نهال به شكل مطلوب و استاندارد باشد .
   مهندس كربلايي افزود : بيش از 720 نهالستان شناسايي شده است كه بايد از نظر دارا بودن استاندارد و شرايط خاص توليد نهال از جمله مطلوب بودن ارقام، بازار پسندي و مقاوم بودن نسبت به بيماريها بررسي شوند و در صورت تشخيص نواقص به آنها ابلا‌غ شود.
     وي افزود : توسعه و بازسازي باغات كشور از جمله تعهدات و سياستهاي مهم اين معاونت است كه در اين راستا سالا‌نه 100 هزار هكتار توسعه و 100 هزار هكتار نيز اصلا‌ح ، بازسازي و نوسازي باغات مي باشد . وي مكانيزاسيون در باغات ، ساماندهي گلخانه ها ، بيمه محصولا‌ت و توسعه صنايع تبديلي و تكميلي كشاورزي را از جمله اهداف مهم اين بخش عنوان نمود .
      در ادامه رئيس سازمان ميادين ميوه و تره بار نيز در خصوص فعاليتهاي اين سازمان اظهار داشت : اين سازمان زير نظر شهرداري تهران با هدف ايجاد زير ساختهايي به عنوان ميادين و بازار براي عرضه محصولا‌ت كشاورزي و با هدف دسترسي آسان مصرف كنندگان و عرضه محصول توسط توليد كنندگان فعاليت مي كند كه در زمانهاي معين و با شرايط مشخص از طريق فراخوان به توليد كنندگان استانهاي كشور غرفه واگذار مي شود .
      مهندس "چراغعلي" تصريح كرد : در حال حاضر در شهر تهران حدود يكصد ميدان ميوه و تره بار  وجود دارد كه حدود دو هزار غرفه جهت عرضه محصولا‌ت كشاورزي وجود دارد كه روزانه بالغ بر پانصد هزار نفر از اين ميادين و بازارها خريد مي كنند . وي توجه به كيفيت عرضه محصول ، رعايت استاندارد ها در بسته بندي محصولا‌ت را از جمله موارد مهم در بازاريابي و بازار پسندي عنوان كرد .
   گفتني است ؛در كارگاه آموزشي زيتون مباحثي از جمله توسعه باغات و نهال ، استاندارد زيتون ، آشنايي با اصول و استاندارد هاي كد كس ، مطالعات ، متدولوژي ، استاندارد زيتون ، فرآوري روغن و كنسرو زيتون و همچنين مسائل مربوط به توسعه باغات زيتون مورد بحث قرار گرفت .