دریا نیوز







برگزاري دوره آموزشي بازاريابي ،ايمني و فرآوري خرما

دريانيوز : كارگاه آموزشي بازاريابي ، ايمني و فراورده هاي خرما به مدت دو روز در بندرعباس برگزار شد >>>
، 21:48   /   کد خبر: 3732   /   تعداد بازدید: 543


دريانيوز : كارگاه آموزشي بازاريابي ، ايمني و فراورده هاي خرما با حضور كارشناسان كشاورزي و توليد كنندگان فرآورده هاي محصول خرما به مدت دو روز در بندرعباس برگزار شد .
    مدير اجرايي پروژه يونيدو در ايران در خصوص بازاريابي و ارتقا صادرات محصول خرما اظهار داشت ؛ارتقا جايگاه صادرات خرما در عرصه جهاني مستلزم شناخت كافي صادركنندگان از بازارهاي هدف،درجه تمركز بازار، رفتار ،رقبا،ديدگاه و نياز مصرف كنندگان خارجي و موانع ورود به اين بازارها است . جوادي تصريح كرد : در هر بازاري صادر كنندگان در صددند با  دستيابي به اطلا‌عات كافي و شناخت بازار وساختار آن و تعيين درجه رقابت بين رقبا سياست هاي قيمتي و غير قيمتي خود را طوري تدوين و طراحي كنند تا بتوانند منافع خود را حداكثر نمايند . وي با اشاره به وضعيت توليد خرما در كشور اظهار داشت :سطح زير كشت نخيلا‌ت در ايران 248 هزار هكتار و در اين نخلستان سالا‌نه بيش از يك ميليون تن خرما توليد مي شود و سهم ايران از توليد جهاني حدود 30 درصد مي باشد .از اين نظر
ايران رتبه اول توليد اين محصول را در دنيا به خود اختصاص داده است .
  وي تصريح كرد : اگر چه كشور ما با توليد بيش از يك ميليون تن خرما در سال در مقياس جهاني توانسته رقباي جدي خرما خيز خود مانند عراق ،عربستان سعودي ،امارات متحده و ديگر كشورها را از نظر توليد پشت سر بگذارد اما نگاهي به وضعيت عملكرد توليد خرما در هكتار در جهان نشان مي دهد كه متوسط محصول هر نخل باروري در كشورهاي عمده توليد كننده خرما نظير عراق ، عربستان ، مصر و پاكستان بيش از 80 كيلو گرم است اما متوسط توليد محصول هر نخل بارور در ايران 25 تا 354 كيلو گرم بر آورد مي شود عملكرد خرماي جهان 5 هزار و 831 كيلوگرم در هكتار اعلا‌م شده خرماي ايران تا رسيدن  به اين عملكرد 800 كيلو گرم در هكتار فاصله دارد .
ايران در زمينه عملكرد توليد خرما مقام ششم را در دنيا دارد وكشور مصر از اين نظر مقام اول دنيا را در اختيار دارد .
    مدير پروژه يونيدو با اشاره به فرآوري و بسته بندي خرما به عنوان يكي از مسائل مهم در بازاريابي اين محصول ياد آور شد : بسته بندي به عنوان يكي از ابزارهاي مهم بازاريابي شناخته مي شود  و شركتها ودولتها  براي افزايش توان رقابتي خود در بازارهاي داخلي و خارجي از آن سود مي برند ، امروزه از بسته بندي فقط براي محافظت از كالا‌ استفاده نمي شود بلكه براي آن نقشها و مسئوليت هاي زيادي قائلند ازجمله اين كه ارزش افزوده ايجاد مي كند و از اين نظر بسيار حائز اهميت است .