دریانیوز: درچند سال اخیر کشور دچار مشکلات فراوانی شده است که مردم را آزرده خاطر کرده است چه مشکلات طبیعی و چه بسا مشکلات اقتصادی، شاید به گوشتان خورده باشد جمله  حادثه خبر نمی‌کند و احتمالاً این جمله را بارها در خانه و مدرسه و هزار جای دیگر شنیده‌ایم. جمله‌ای که برای کشور ما که جزو ۱۰ کشور حادثه خیر جهان است، کاملاً صدق می‌کند که واقعاً هم حادثه در ایران خبر نمی‌کند. ایران جزو حادثه خیرترین کشورهای کره خاکی است و در طول سال شاهد وقوع انواع حوادث طبیعی و غیرطبیعی ازجمله سیل، زلزله، آتش سوزی، ریزش بهمن و غیره هستیم. وقایعی که اتفاقاً طی چند سال اخیر با شدت بیشتری به سمت کشورمان روی آورده‌اند و بسیاری از مردم را دچار آسیب و خسارت کرده‌اند.

از سیل نوروز ۹۸ در استان‌های گلستان، لرستان، خوزستان و فارس گرفته تا زلزله در آذربایجان غربی، سیل سیستان و بلوچستان، پل دختر و شماری از حوادث ریز و درشت دیگر. اما مشکلات شدید اقتصادی ایران در طول حدود 50 سال گذشته، همواره با بالا بودن نرخ تورم دست و پنجه نرم کرده است. هرچند در طول این سال‌ها، بسیاری از کشورها چه در اروپا و چه در آسیا نیز با روند افزایشی تورم مواجه شدند اما پس از چند سال با مدیریت شرایط موفق شدند، اوضاع را به حالت عادی بازگردانند. در اقتصاد ایران اما این آمار همواره تداوم داشته و با وجود تغییر پی در پی دولت‌ها، همچنان اوضاع تورم بی ثبات و افزایشی است. افزایش نرخ تورم، ارتباط مستقیمی با قدرت خرید مردم دارد. هرچه این نرخ افزایش پیدا کند، فشار بر اقشار کم‌درآمد جامعه بالاتر رفته و در بازه‌های زمانی مختلف، توان خرید مردم کاهش می‌یابد. هرچند دولت‌ها با افزایش پایه حقوق و درآمد تلاش کرده‌اند، راه را بر این کاهش قدرت خرید ببندند اما در عمل حقوق در میان مدت و بلندمدت با فاصله قابل توجهی از روند افزایش قیمت‌ها جامانده است.

نتیجه دیگر تورم برای اقتصاد ایران، کاهش ارزش پول ملی در برابر ارزهای خارجی است. آنچه که امروز خود را در بازار ایران با نرخ دلار بیش از 20هزار تومان نشان داده، نتیجه حرکتی است که از سال‌ها پیش آغاز شده است. هرچند کاهش ارزش پول ملی در سال‌های گذشته از سوی برخی دولت‌ها با هدف و محوریت افزایش توان صادراتی به عنوان یک حربه کوتاه‌مدت مورد استفاده قرار گرفته اما روند بلندمدت کاهش ارزش پول ملی، نتیجه‌ای جز پایین آمدن توان حضور ایرانی‌ها در بازارهای بین المللی ندارد یکی از کالا و مایحتاج روزانه که کاهش پول ملی بر روی آن تاثیر گذاشته است لبنیات است. لبنیات جزو مایحتاج ضروری مردم است که افزایش قیمت آن قدرت خرید را کاهش می دهد و عملا سفره مردم روز به روز کوچکتر شده و لبنیات از سبد خانوار حذف می شود و همین امر بر روند تولید و اشتغال تاثیر مستقیم خواهد داشت مردم از وضعیت کنونی لبنیات و قیمت آن گلایه‌مند هستند و مصرف لبنیات توسط خانوارها کم شده است. مسلما با افزایش قیمت شیر و به تبع آن افزایش مجدد قیمت لبنیات، این اقلام کم کم از سبد خانوار حذف می شوند و اینجاست که باید دولت هزینه های بیشتری را برای کمک به حفظ سلامت جامعه صرف کند.

در شرایط فعلی با توجه به افزایش چند برابری هزینه های تولید، قیمت لبنیات نیز افزایش یافته و اگر غیر از این باشد کارخانه به هیچ وجه قادر به ادامه حیات نبوده و باید تعطیل شود. با توجه به درآمد فعلی جامعه، افزایش قیمت لبنیات به طور قطع مشکلاتی را ایجاد خواهد کرد، چراکه گرانی لبنیات موجب کاهش مصرف می شود. یکی از معترضان گرانی لبنیات خود کارخانجات هستند، چراکه افزایش قیمت این محصول موجب افت مصرف شده و این محصول به مرور از سبد مردم حذف می شود، در نتیجه کارخانجات صنایع لبنی به بن بست خواهند رسید.

به گفته مدیرعامل شرکت تعاونی صنایع لبنی اصفهان با اشاره به اینکه کارخانجات صنایع لبنی طالب افزایش قیمت نیستند، کارخانجات صنایع لبنی در مکاتبات بسیار خود سه پیشنهاد مطرح کرده اند: در پیشنهادی عنوان شد که دامدار در قبال عقد قرارداد نسبت به تحویل شیرخام به صنایع و ارائه فاکتور فروش با قیمت مصوب دولتی اقدام کرده و یارانه دریافت کند، همچنین در پیشنهادی دیگر به طور کلی یارانه شیر حذف شود و شیرخام و محصولات لبنی با قیمت تمام شده و با نظارت و مدیریت دقیق در بازار عرضه شود و دولت یارانه و بسته های حمایتی را به اقشار آسیب پذیر ارائه دهد. در پیشنهاد سوم عنوان شد که شیرخام با قیمت تمام شده عرضه شود و یارانه به کارخانجات صنایع لبنی داده شود.متأسفانه در قبال این پیشنهادات تاکنون پاسخی داده نشده، اما امیدواریم دولت جدید سیاست های جدیدی تدبیر کند، با این وجود کارخانجات صنایع لبنی به دنبال ثبات قیمت در بازار لبنیات هستند تا بتوانند در واحدهای تولیدی خود برنامه ریزی برای تولید داشته باشند. کارخانجات صنایع لبنی در حال حاضر از شرایط موجود بازار متضرر می شوندو از ابتدای امسال هزینه های حقوق، دستمزد، بیمه، حامل های انرژی، حمل و نقل و ... بالا رفته است، از سوی دیگر کارخانجات مدافع حقوق دامدار هستند، چراکه وقتی شیر نباشد کارخانجات نیز تعطیل خواهد شد، از سوی دیگر قیمت نهاده های تولید بسیار افزایش یافته است.  در این میان باید فکری برای تولید کننده و مصرف کننده توأمان نمود.

بهاره محمد حسینی زاده/ دریا