دریا نیوز







مصرف تراریخته ؛ آری یا خیر؟

، 04:30   /   کد خبر: 40246   /   تعداد بازدید: 182


دریانیوز: تراریخته  که به آن تراژنی یا ترازایی نیز می‌گویند به فرآیند تزریق یک ژن بُرون‌زاد به جانداران زنده، گفته می‌شود. به طوری که جاندار ویژگی جدیدی پیدا کند و آن را به فرزندانش منتقل کند. در فناوری تولید جانداران تراریخته ترازایی)، یک یا چند ژن به ژنوم طبیعی جاندار اضافه یا از آن حذف می‌شود. درصورتی که ژنی از جاندار حذف شود به جاندار حاصل «فروریخته» گفته می‌شود. و یا به زبان ساده واژه «تراریخته» ریشه در دست‌کاری ژنتیک محصولات مصرفی اعم از پوشاک و تغذیه دارد. در واقع محصولاتی که ساختار ژنتیکی آن‌ها با مهندسی ژنتیک تغییر یافته و یک خصوصیت ویژه در محصول ایجاد یا یک خصوصیت از آن حذف شده باشد که این تغییر هرگز در طبیعت نتواند رخ دهد را، تراریخته گویند. اصلاح ژنتیکی از گذشته وجود داشته که در این روش دو گونه گیاهی و یا جانوری با هم تلاقی داده می‌شوند که صفت جدیدی پدیدار شود؛ مثلا گل‌های یک گندم پا کوتاه و یک گندم پا بلند را تلقیح می‌کنند تا این صفات از گیاهان به هم منتقل شود. اکثر محصولات موجود در بازار اصلاح ژنتیکی شده اند مثلا هندوانه‌ها نسبت به گذشته بزرگ‌تر، خوش رنگ‌تر و با تخمه های ریز تر هستند. اشتباه بزرگی که در بین همه مردم و رسانه ها انجام شده این است که فرق بین محصولات اصلاح شده کشاورزی را با محصولات تراریخته به درستی نمی دانند.

در حال حاضر اصلاح محصولات در چرخه کشاورزی بگونه ای است که با سلامت مردم ارتباط مستقیم داشته و همین محصولات وارد سفره مردم شده است به همین دلیل ما به مردم می گوییم مواظب سلامتی تان باشید‌. در تولید محصولات اصلاح شده تلاش می شود تا حجم تولید افزایش و با کیفیت بالاتر به بازار عرضه شود اما نباید تصور شود هر محصولی که دارای پسوند فرنگی است تراریخته است. حدود 30 سال پیش در آمریکا و کانادا برای اصلاح نباتات از روش تراریخته استفاده شد و موافقان این روش معتقد بودند همانطور که واکسن در بدن انسان برای مبارزه با میکروب ها خارجی عمل کرده و با بالا بردن ایمنی بدن انسان را در مقابل بیماری ها مقاوم کرده و تهاجم ویروسی را نابود می کند وارد کردن مستقیم سم به گیاه نیز همین عملکرد را ایجاد می کند و متعاقبا به این فکر افتادند که گیاه را طوری به آفات مقاوم کنند که نیاز به سم پاشی نداشته باشد به این روش " انقلاب سبز" گفتند.در اصلاح عادی گیاهان یا حیوانات از ژن موجود بیگانه ای استفاده نمی شود درحالیکه در ( gmo یا دستکاری ژنتیکی) ژن از موجود بیگانه ای با روش های مهندسی ژنتیک وارد ژنوم گیاه شده و باعث تغییراتی بنیادی در سیستم موجود زنده می شود. دانشمندان معتقد هستند که به دلیل غیر طبیعی بودن این محصولات و دخالتی که در ژن آن ها صورت گرفته است، مصرف آن ها عوارض زیادی را در آینده به همراه دارد؛ استفاده از محصولات تراریخته باعث مشکلات زیست‌ محیطی و به هم ریختن ساختار خاک شده و تولید محصولات کشاورزی را با خطر جدی مواجه می‌کند. همچنین مشکلات بهداشتی ایجاد کرده و برای سلامتی جامعه مضر است.اما تاکنون اثبات قطعی در رابطه با عوارض آن صورت نگرفته است؛ زیرا به دلیل ژنتیکی بودن این محصولات زمان زیادی لازم است.

سالانه نزدیک به ده میلیون تن انواع محصولات دستکاری شده ژنتیکی یا تراریخته gmo شامل سویا،ذرت، کلزا، روغن های نباتی و پنبه توسط واردکنندگان عمده داخل کشور می‌شود. سخنگوی کمیسیون اصل ۹۰ مجلس شورای اسلامی گفت: بر اساس قانون مصوب مجلس واردات، کشت و مصرف تراریخته‌ها بدون کسب مجوز ممنوع است. با توجه به موقعیت کشور در مقطع فعلی و اهمیت مسئله اقتصاد دانش‌بنیان و امنیت غذایی انتظار می‌رود فعالیت‌های مشکوک این جریان و ارتباط آنها با جریان‌های خارجی مانند بخش مقابله با مهندسی ژنتیک در بنیاد صهیونیستی صلح سبز بیش از پیش مورد توجه نهادهای امنیتی قرار گیرد.با توجه به موقعیت کشور در مقطع فعلی و اهمیت مسئله اقتصاد دانش‌بنیان و امنیت غذایی انتظار می‌رود فعالیت‌های مشکوک این جریان و ارتباط آنها با جریان‌های خارجی مانند بخش مقابله با مهندسی ژنتیک در بنیاد صهیونیستی صلح سبز بیش از پیش مورد توجه نهادهای امنیتی قرار گیرد.

بهاره محمد حسینی زاره/دریا