دریانیوز : دوره آموزش طبخ آبزيان با هدف افزايش سرانه مصرف آبزيان درسبد غذايي خانوار در هرمزگان برگزار مي شود .
"موسي بديعي" مدير كل شيلا‌ت هرمزگان  گفت: با توجه به اينكه آبزيان از گذشته بعنوان يكي از غذاهاي بسيار مهم از حيث ارزشهاي دارويي مطرح بوده است . در دهه هاي اخير نيز با توجه به رشد روز افزون جمعيت و در حاليكه نيمي از مردم دنيا دچار سوء تغذيه هستند ، ماهي و ميگو مي تواند درمقام تاِمين پروتئين مصرفي مردم از جايگاه ويژه اي برخوردار باشد كه يكي از راههاي ترويج فرهنگ مصرف آبزيان برگزاري دوره هاي آموزشي طبخ ماهي وميگو مي باشد.
   وي افزود: براين اساس، شيلات هرمزگان همچون سالهاي گذشته ودرراستاي ترويج فرهنگ مصرف آبزيان اقدام به برگزاري دوره هاي آموزش طبخ آبزيان در شهرستانهاي حاجي آباد ، بندرلنگه  و جزيره كيش نموده است و درآستانه برگزاري پنجمين جشنواره بزرگ طبخ آبزيان دربندرعباس از تاريخ 17 لغايت 22 اسفند ماه 87 براي علا‌قه مندان به فرا گيري روشهاي مختلف پخت ماهي و ميگو دوره آموزش طبخ در محل ساختمان آموزش اداره كل شيلات هرمزگان برگزار خواهد نمود كه مطمئناً همچون دوره هاي گذشته از استقبال خوبي برخوردار خواهد شد .
وي افزود : تا پايان سالجاري بيش از 5000 نفر انواع پخت آبزيان را فرا مي گيرند.